Erfolgreiche Intervention der Landesabgeordneten Sylvia Felder
Strahlende Gesichter in der Kita Storchennest in Muggensturm. Dank der tatkräftigen Unterstützung der Landtagsabgeordneten Sylvia Felder (CDU) ist die Einrichtung in ein Pilotprojekt des Landes zum Thema „Beratungskonzepte für Kita-Caterer“ aufgenommen worden. „Wir sind sehr glücklich darüber, dass es doch noch geklappt hat. Durch die Teilnahme an diesem Projekt tragen wir zur Entwicklung des Beratungskonzepts bei und
unterstützen auf diese Weise auch die Verbesserung der Verpflegungssituation der Kita-Kinder in ganz Deutschland.“, erklärte Sabine Huck, Geschäftsführerin des Trägers „Spielwiese gGmbH“. „Damit kommen wir unserem Vorhaben, ein Catering für andere Kitas anzubieten, ein großes Stück näher.“ Bei einem Rundgang im Storchennest zusammen mit Muggensturms Bürgermeister Dietmar Späth und Spielwiesen-Gesellschafter Thomas Hesse informierte sich Sylvia Felder über den aktuellen Stand der Dinge.
Die Kita zählt nun zu den 20 Pilotbetrieben des Landes. Diese werden von der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung BW beraten hinsichtlich einer guten und vor allem kindgerechten Kitaverpflegung. „Die Aufnahme der ‚Spielwiese‘ in das neue Landesprogramm ist ein wichtiger Schritt“, freute sich Sylvia Felder, „um das Angebot an kindgerechter Nahrung in unserer Region auszubauen. Eine gesunde Ernährung ist für die geistige und körperliche Entwicklung von Kindern besonders wichtig.“
„Wir legen großen Wert auf frische, regionale und saisonale Produkte bei der Zubereitung unserer Mahlzeiten“, sagte Anna Kaufmann, Leiterin des Storchennest. „Das versuchen wir auch unseren Kindern zu vermitteln. Und zwar nicht nur durch gemeinsames Kochen oder Backen, sondern auch durch Besuche bei unseren Lieferanten oder den Anbau von eigenem Gemüse.“ Seit diesen Sommer ist die Einrichtung für den Bereich „Bewusste Kinderernährung (BeKi)“ zertifiziert. Zwei Hauswirtschafterinnen und eine Haushaltshilfe bereiten jeden Tag die Mahlzeiten für die 42 Kita-Kinder im Alter von acht Wochen bis drei Jahren in der hauseigenen Küche zu. Zudem wird die Kinderkrippe Spielwiese in Gaggenau mit beliefert. Dabei werden auch Aspekte wie Allergien und Unverträglichkeiten berücksichtigt. Das Pilotprojekt läuft ein Jahr und beinhaltet zum Beispiel eine kostenlose professionelle Beratung hinsichtlich besserer Abläufe in der Küche.
